契作

金絲黑棗

Black dates

嚴選生長於黃河沖積平原地帶的金絲小棗，日照充足、晝夜溫差明顯，這樣的自然條件，讓棗子在生長過程中得以充分累積養分與風味。



所謂「黑棗」，並非單一品種，而是經過反覆蒸製與晾曬後的工藝成果，在多道工序中，讓果實的水分緩慢轉化，甜味由清轉潤，色澤由紅轉深，最終形成溫厚而內斂的風味。

堅果

Nuts

『堅果』富含Omega不飽和脂肪酸、膳食纖維與多項維生素，是人體健康的好夥伴，優質的堅果，外觀完整、色澤自然，入口清香而不油耗，咀嚼之間能感受到層層釋放的香氣，而非單一的厚重或苦澀。

我們的養生堅果一樣堅持無添加的信念，採用『低溫烘焙』，減少對風味的干擾，讓堅果保有原始的油脂結構與營養，同時呈現最純粹的香氣與口感。將桂圓的甜潤與紅棗的溫和，慢慢包覆著腰果，溫雅的風味在咀嚼之間，慢慢釋放。