南棗核桃糕
NT$
280
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450
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◆嚴選單一產區金絲黑棗 - FARM TO TABLE
來自專屬契作產地的金絲黑棗，富含鐵質與花青素，不經漂白、不加色素，
只保留自然果香與潤養本味。
◆無添加砂糖與增稠劑 —— 自然的甜與果酸
使用天然棗泥釋出的果膠與甜味，取代人工勾芡，少一點負擔，多一點溫潤，
熟齡與養生族群安心入口。
◆細火慢熬‧傳統製法 —— 比一般製作費工5倍的時間
遵循古法，細火慢熬4小時，使棗香與核桃融合，糕體柔韌不黏牙，入口溫和，是長輩最喜愛的好口感。
◆口感與風味 —— 獨特的風味與恰當的口感
受惠於大地的自然甘甜與其中富含優雅的果酸，兩者間完美配合，入口後綻放出濃郁的棗香風味，最後齒頰留香並帶有如乾梅般的回甘尾韻。